Fri 11 Dec, 2015

1212_01朝方までどしゃぶりだったのに、
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1212_02晴れた!!
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1212_03雨上がりの散り紅葉。
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1212_04どうぞ楽しいお茶の会になりますように♡
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1212_05諦めかけてた紅葉も、
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1212_06今日の会まで待ってくれていたかのように、
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1212_07美しく、鮮やかに迎えてくれました。
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1212_08私ははんなりとお着物で皆さまをお迎えします。
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1212_09今日の茶会記。
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1212_10語り手、椿堂茶舗・武村龍男さんと。
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1212_11いよいよ「センス ド マサキ」お茶を愉しむ会始まります☆
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祇園ちんねんさんが、昨晩、心を込めて作ってくれた碗物“かぶらのすり流し”。
中の小かぶは冷たく、くず粉であんにしたすり流しはアツアツ。
懐石の字のごとく、温めた石を懐中に入れて空腹をしのぎ、胃袋を温めます。
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1212_14こちらは武村さんの茶道具。
甘いものから順に、まずは玉露の甘み、旨味を愉しんでもらいます。
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1212_15次に煎茶を。
すっきりとした心地より清涼感と渋味を愉しみます。
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1212_16いただくときは、おじぎを合わせて。
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1212_17そしてメインの抹茶は、私も一緒に。
吉祥椿の上菓子がかわいい♡
簡単な作法を教わりながら、お茶をたしなみます。
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1212_18私の着ている着物は、460年の歴史ある京友禅「千總」さんにお借りしたもの。
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1212_19淡いピンク色の小紋は、京友禅の技術のひとつを使って、
七宝の輪を施した柄を棒状にさりげなく配置したもの。
やさしい印象の中に、モダンさがあります。
帯は江戸時代から人気の雪輪柄。
よく見ると、中にしぼりのように見える摺り疋田という技術が施されています。
しぼりは昔、位の高い人のみがつけられました。
一般の人が身につけられるようにと、しぼりの柄を帯に入れ込んだそうです。
後ろには松竹梅の刺繍入り♡
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1212_20最初に用意された帯は、同系色の可愛らしいものでした。
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1212_21自分では黒なんて発想は全くなかったけれど、
試しに合わせてみたら、ぐんと大人っぽく粋な感じに☆
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1212_23100年近い時を経てきた木造建築でく贅沢につろぎながら、
お茶とお菓子をいただく、今回のお茶の会。
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1212_24普段は開放されていない2階に佇むと、
自然と背筋が伸びて、心地よい緊張感に包まれます。
不思議と指先までも女らしくなるものなんですね♡
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1212_25約800坪の敷地内に建つ松の下屋の上から見渡す眺めは、
松を中心とした立体感ある600坪もある広い庭。
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1212_26雨上がりの紅葉も、それはそれは幸せになるほど美しいものでした。
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1212_27素敵なご縁あって、今回特別にこの場所を貸切りにしていただき、
楽しいお茶の会が開けたことを心より感謝いたします。
お客さま、椿堂スタッフの皆さま、ちんねんさん、そしてSENS de MASAKIチームの皆さま、
本当に本当にありがとうございました。
今回来られなかった方も、この写真でお茶会の様子が伝わったら幸いです。
次回、またこのようなワークショップができることを願って♡

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1211_01今日のお知らせ
松屋漆器店より、小ぶりの5寸三段重と二段重がクロスショップに入荷しました。
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1211_02組子と呼ばれる技術で仕上げられたフチは強度が増すのと同時に、
デザインとしての美しいアクセントに。
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1211_03内側は朱色に塗りあげられおり、お料理を一層美味しくみせてくれます。
ウレタン塗装してあるので、水分が漏れにくく、扱いやすいのも嬉しいポイント。
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1211_04京都で見つけた骨董の器がクロスショップに並びます。
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1211_05白抜きの梅花の中に、さらに梅の木が描かれた可愛らしい3,6寸の梅皿。
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1211_06絵柄を眺めているだけでも楽しくなる豆皿、小皿たちは、
江戸の終わりの物から、昭和の物まで時代も様々です。
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1211_07伊万里の5寸皿は金襴手でありながら、深い藍色が落ち着きのある一品。
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1211_08同じく伊万里の向付碗は、お正月のテーブルにもぴったり。
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1211_09見込みには呉須で花が描かれています。
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1211_12こちらは向付とお揃いの小さな酒盃。
酒盃としてはもちろん、小さなおつまみを盛り付けて、ワンプレートのアクセントにも。
line1211_10今日のお知らせ その2
ローズ、カモミール、ローズヒップ、マリーゴールドなどの
ドライハーブをふんだんに使ったバスティが、ハグショップに12/12(土)再入荷します。
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1211_11ふんわりタオルと一緒に、クリスマスギフトにもオススメです☆
line1211_13お知らせ その3
明日12日(土)より、ハグ オー ワー&クロスショップにて『WINTER SALE』を開催します☆
まだまだ活躍するアイテムがお求め安くなっていますので、ぜひチェックしてくださいね。
通信販売は14日(月)9時30分よりオ―ダ―スタートです!

 

 

 

Thu 10 Dec, 2015

1210_01http://masaki-diary.her.jp/blog/今日の犬
おはよー♪
奴が訓練中は、もぐぴかと束の間の平和なお散歩時間♡
ちみたちは、楽チンだねーー。
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今日の朝ごはん
ふろふき大根にはもう飽きたそうなので、
大根を小さくして、白菜と豚肉であっさり生姜汁を。

すり胡麻たっぷりで甘〜く仕上げた八丁味噌は焼きおにぎりに。
あと、お揚げ炊いたんと秋田の蜜たっぷりのりんご。
ご飯の炊き上がりを待てなかった約2名の食パンのミミちらり。
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今日のお知らせ その1
おばんです♪京都参上ー。
残念な雨です。。。
さて、明日は京都伏見稲荷大社の松の茶屋にて、
センス ド マサキ初のワークショップ「お茶を愉しむ会」を行います。
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1211_15お茶の前には、今回特別に「祇園ちんねん」さんが
季節の碗物をご用意してくれることになりました☆
只今、絶賛仕込み真最中ー!!
京都野菜の京式部という、今が一番美味しい小かぶを60個皮むき。
そして茹でて、お出汁にトッポン♪
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1211_16なんと、今度はこんなにデカイ聖護院かぶらが出てきたよ☆
お行儀悪くてすみません、皮むきますので。
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1211_17これを明日の朝にスリスリして、くず入りのすり流しにするんだそう♡
あー、よだれ。
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1210_03今日のお知らせ その2
冬のコーディネートにぴったりなフェイクファーバッグをはじめ、
リネン素材のクッションカバーやキッチンクロスなども入荷しました。
クリスマスギフトにもおすすめです☆
※バッグは11日(金)、プリントクロスは12日(土)にショップ入荷予定です

Wed 9 Dec, 2015

1209_01今日の晩ごはん
ふろふき大根できましたー。
インスタで色々味噌のオススメコメントをいただき、
それを参考に、
まずは八丁味噌を買いに行ってきました。
味噌を出汁でのばし、いり胡麻たっぷりで甘みは三温糖で。
ハチミツの意見もありましたが、我が家はハチミツギレでした。

今度やってみよ♪
柚子の皮をそえて、いい香り♡
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1209_02
あとは、カラフルトマトとパクチーのサラダ、
ブロッコリーのナムルと唐揚げ、鮭皮巻き。
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今日の犬
おやつの干し芋にたかる犬。
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1209_04
お母さんのスカートがやばい。
カニの泡ぶく.。o○
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1209_05
食べ終わったら、ソファでまったり。
交互に、犬、人、犬、人、犬、人。
ソファがギューギュー

Tue 8 Dec, 2015

1208_01今日の犬
我らが番長、今日もおうちをパトロール。
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1208_02山田農園から届いた、冬野菜をくんくん♪
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1208_03あれま。
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1208_04お母さん、大変!!!
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1208_05付近をうろうろしてた茶色いのを、番長立会いのもと事情聴取。
明らかに目が泳いでいるため、即逮捕☆
この方、かなりの前科持ちでした。
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1208_06山田農園の大根を奴に食べられないうちに
ふろふき大根にしてしまおう。
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1208_07すんげー、よだれがつらら。
line1208_08今日のお知らせ
ニットの下からちらり覗くレースが可愛い、
重ね着に便利なカットソーいろいろ入荷しました☆