日: 2017年3月7日

久しぶりに雪平鍋を新調。 片口銅鍋の底が、あんこやジャム用に ころんとまるーくなっている。 よーし、これ使って まずはいちごジャム作ってみよ。 シンプルに いちごときび糖だけでぐつぐつ…。 やっぱりかたちを残してみようか...