Thu 25 Feb, 2016

0225_01今日の犬
心配そうに犬係の帰りを待つ犬。
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0225_02待ちくたびれて。。。
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0225_03起きてますって。
line0225_04今日の花

2日間、自宅監禁状態だったので、久々に太陽を浴びた感じ。
朝方、庭にうっすら雪が残ってたけど、
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0225_05もうすっかり晴れたみたい♡
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0225_06公園の梅も鈴なりー。
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0225_07春よこい♡
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今日の晩ごはん
この間の料理教室で覚えたキャベツの蒸し煮に早速トライ!
スーパーお買得品の春キャベツ1個198円、芯を取って8等分に。
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フタが閉まるか心配だったけど、
焦げ茶が1/8お手伝いしてくれたおかげで、余裕で閉まりました。

ニンニクスライスを葉っぱの間に挟みこみ、唐辛子、塩、酒、
オリーブオイルを回りかけ、フタを閉めるだけ。
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弱火でコトコト20分。
しんなり、甘〜いキャベツの蒸し煮出来上がり!
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もう一品は、あたしの適当レシピオリジナルハンバーグ。
今日は玉ねぎあったけど、ないときはネギやらっきょうで代用します。
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最初、ある程度までフライパンで火を通したら、
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あとはパエリア皿に移動して、トマトソースやありもの野菜、
それにとろけるチーズを沢山ふりかけて、
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オーブン入れたら出来上がりー☆
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スープまで作れなかったけど、どちらもご飯がすすむくん♪
白米3杯も食べてしまった。。。
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今日のお知らせ
東炊きで染めたラミー穴開きレース生地を使った
クロス&テーブルクロスを作りました。

ソフトな手触りが特徴で、洗いをかけているので自然なシワも味わいのひとつ。
 美しい色味が目を引くこのクロスは、様々な用途に使っていただけます☆

Wed 24 Feb, 2016

0224_01今日のお弁当
筑前煮とかぼちゃ煮、そぼろ大根、隙間に小松菜のお浸し、牛肉の八幡巻き、
鶏照り、さわらの塩焼き、しば梅ちりめんごはんに玉子ぱらぱら、カブのお漬物おまけ。

全部昨日作ったやつ詰めただけ。
お正月っぽい♪
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今日のお仕事
2日連チャン料理撮影&あいにくの曇り空。
今日は、LEE連載a Table。
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0224_03
さて、これは何でしょー?
アレンジしすぎて、自分でも原型が分からなくなってしまったけれど、
うまいこと間違いなし♡
line0224_04今日の犬

奇跡的に撮影中静かな焦げ茶。
 明日は雪が降るかな。。。

 

Tue 23 Feb, 2016

0223_01今日のお仕事
天気いまいちで残念。

今日は、自宅にてSENS de MASAKI ひとつ飛んでvol.4秋冬号の2017年お正月の撮影。
まっくら。。。
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カメラマンがつっぱり棒みたいになってる。
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0223_03
夕方5:00をまわって真っ暗だけど、これでも随分と日が長くなってきてるみたい。
これにて、無事2017年お正月の撮影終了いたしましたー。
line0223_04今日の犬
料理の撮影中、邪魔にならないようにシャンプーに行ってた焦げ茶が
ちょうど撮影が終わった後、首にオサレなバンダナして帰ってきました。
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0223_05早速これ。
ちみはパンダかね?

Mon 22 Feb, 2016

0222_01今日のお弁当
にゃんにゃんにゃんの日♡
人参ナムルとインゲンの胡麻和え、煮卵、メンチカツどーん、ひじき混ぜご飯。
line0222_02今日の犬
夜中に、なると金時の匂いを嗅ぎつけて、キッチンに大集合。
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0222_03
お次は、北あかり。
おてて、ちりっちりに焦げまっせ。
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0222_04
あらあら、とうとう焦げ茶も寝ちゃった。。。
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0222_05明日は早くも2017年お正月の撮影。

夜中ひとり、こんな作業をやってると、たまーに思うことがある。
あたしの本業は何だろう?って。
でも、喜んでもらったり、必要とされてるから頑張れるんだよね。と、自分に言いきかせながら、
まぶたが四重か五重のイグアナみたいになりながら準備するのです。

アツアツの北あかりのマッシュ、まいうー。
美味しいものを食べられるのも、この仕事の特権♡
そう思うとあたしは幸せだな。