今日の犬
心配そうに犬係の帰りを待つ犬。
待ちくたびれて。。。
起きてますって。
今日の花
2日間、自宅監禁状態だったので、久々に太陽を浴びた感じ。
朝方、庭にうっすら雪が残ってたけど、
もうすっかり晴れたみたい♡
公園の梅も鈴なりー。
春よこい♡
今日の晩ごはん
この間の料理教室で覚えたキャベツの蒸し煮に早速トライ！
スーパーお買得品の春キャベツ1個198円、芯を取って8等分に。
フタが閉まるか心配だったけど、
焦げ茶が1/8お手伝いしてくれたおかげで、余裕で閉まりました。
ニンニクスライスを葉っぱの間に挟みこみ、唐辛子、塩、酒、
オリーブオイルを回りかけ、フタを閉めるだけ。
弱火でコトコト20分。
しんなり、甘〜いキャベツの蒸し煮出来上がり！
もう一品は、あたしの適当レシピオリジナルハンバーグ。
今日は玉ねぎあったけど、ないときはネギやらっきょうで代用します。
最初、ある程度までフライパンで火を通したら、
あとはパエリア皿に移動して、トマトソースやありもの野菜、
それにとろけるチーズを沢山ふりかけて、
オーブン入れたら出来上がりー☆
スープまで作れなかったけど、どちらもご飯がすすむくん♪
白米3杯も食べてしまった。。。
今日のお知らせ
東炊きで染めたラミー穴開きレース生地を使った
クロス＆テーブルクロスを作りました。
ソフトな手触りが特徴で、洗いをかけているので自然なシワも味わいのひとつ。
美しい色味が目を引くこのクロスは、様々な用途に使っていただけます☆
