今日のお弁当
唐揚げ、青海苔、玉子焼き、小松菜ナムル、茄子と唐辛子の煮びたし、おむすび3つ。

おむすびは、葉っぱ飯と枝豆梅カリ。
一人だけ梅嫌いがいて、めんどくさい。。。
今日のお知らせ
茨城県の笠間にて工房を構える山口起久恵さんから、
クロスショップにガラスの作品が届きました。

泡の風合いがうっすら淡くグリーンに色づいて、
すこし厚みのある拭きガラスならではの柔らかい印象です。

 今日の花
紫陽花いろいろ♡

前は、ピンクはピンク、ブルーはブルー、
なんか自分の中でそんな決まりを作っていたけれど、

ミックスでもこんなに綺麗なんだよ！って、紫陽花が教えてくれました。

ほら♡

急に暑くなっちゃったけど、
もう少しの間、紫陽花が眺められますように。。。
今日のお知らせ
通信販売にオリジナルフラワーpt.ワイドパンツの
ベージュ＆ブラックが再入荷しました☆
ファックスのみの受付でしたが、本日よりメールも可能になりました。
オーダーガイドをご覧ください。
ご自身で品番などを打ち込んでいただくかたちとなります。
お手数をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
尚、電話オーダー＆ネットオーダーも検討中です☆

今日の朝ごはん
新玉葱のサラダと、釜揚げしらす＆オクラのせチーズトーストの

久々ワンプレート♪

山形の友人が送ってくれたさくらんぼが超美味しい♡
今日のデザート
犬係がSENS de MASAKI vol.4掲載、夏のプルプルデザートプリンに初挑戦☆
まずカラメルソース作り。
小鍋にグラニュ―糖を入れて、濃いカラメル色になったら、型底全体に入れて固めます。

プリンの材料は至ってシンプル。
卵、きび砂糖、牛乳、バニラビーンズ、ラム酒。
こし器でこしながら、静かに液体を注ぎます。

上に浮いた泡は取り除いて。

天番に型を置き、160℃に温めておいたオーブンへ。
お湯を注いで、湯煎して30分焼き上げます。
うちのオーブンは古くて外国製だから、なかなかコツをつかむまで大変。

竹串で刺して、焼き上がりを確認しながら、結果50分＋余熱で仕上がりました♪
常温で冷ましてから冷蔵庫へ。

ふちにくるりとナイフを入れて、皿を逆さにのせて、

型ごと、ひょいっとひっくり返す。

型を外せば、

ジャジャジャジャーーン！！！

ちょっとズレちゃったけど、まんまるデカプリンの完成！！

わー♡
つやつや輝いてる☆

卵のやさしい味と、ほろ苦いカラメルソースの組み合わせは最強。
この大きさはスペシャル感満載♡
小さな子供たちも大人も、みんな大喜びのオススメデザートです！

今日の犬
犬係が作って、その犬が片づけてる的な♪

今日から7月
夏がきた☆暑さに負けず頑張りましょー☆
今日の朝ごはん
炊きたてご飯に、いただきものの釜揚げしらすのせ放題！！
紫蘇とすだちをキュッと♡

即席たたききゅうりには、ニンニクみょうがネギ入り。