Wed 27 Jul, 2016

今日の朝ごはん 昨日のセミドライトマトと生姜と秋刀魚の炊き込みご飯に、 あったかいクロスの茎ほうじ茶をかけて、お茶漬けに。 茎茶を浅入り焙煎した香ばしさが、秋刀魚やいぶりがっこと相性ぴったんこ♡ 暑い日には、新茶の冷茶も...

Tue 26 Jul, 2016

今日の晩ごはん 里芋の唐揚げつくってるの。 竹串がするっと通るまでお水から茹でて、そのあと水洗い、 続いて今度はお出汁でもう一回炊いて、一晩お出汁にそのままつけときます。 あとは、お出汁が染み入った里芋に、片栗粉はたいて...

Mon 25 Jul, 2016

今日のお弁当 KCE! お中元にいただいた讃岐うどんに、蒸し鶏と塩もみきゅうり、トマト、煮タマゴ、パクチー。 付いてたストレートつゆは冷凍して保冷剤代わりに。 今日の仕込み デッカイ椎茸に、 ゴンザレスもびっくり☆ 刻ん...

Sun 24 Jul, 2016

今日の犬 うまうま♡ サラダバー食べ放題で幸せな焦げ茶の馬。 今日のお弁当 日曜日なのに母ちゃんエライ!KCE! 今日のデザート メロンにメロメロ ♡ 完熟あつみメロンいただきましたーー。 我が家のエコ家政婦、お願いして...