Thu 25 Feb, 2016

0225_01今日の犬
心配そうに犬係の帰りを待つ犬。
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0225_02待ちくたびれて。。。
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0225_03起きてますって。
line0225_04今日の花

2日間、自宅監禁状態だったので、久々に太陽を浴びた感じ。
朝方、庭にうっすら雪が残ってたけど、
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0225_05もうすっかり晴れたみたい♡
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0225_06公園の梅も鈴なりー。
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0225_07春よこい♡
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今日の晩ごはん
この間の料理教室で覚えたキャベツの蒸し煮に早速トライ!
スーパーお買得品の春キャベツ1個198円、芯を取って8等分に。
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フタが閉まるか心配だったけど、
焦げ茶が1/8お手伝いしてくれたおかげで、余裕で閉まりました。

ニンニクスライスを葉っぱの間に挟みこみ、唐辛子、塩、酒、
オリーブオイルを回りかけ、フタを閉めるだけ。
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弱火でコトコト20分。
しんなり、甘〜いキャベツの蒸し煮出来上がり!
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もう一品は、あたしの適当レシピオリジナルハンバーグ。
今日は玉ねぎあったけど、ないときはネギやらっきょうで代用します。
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最初、ある程度までフライパンで火を通したら、
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あとはパエリア皿に移動して、トマトソースやありもの野菜、
それにとろけるチーズを沢山ふりかけて、
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オーブン入れたら出来上がりー☆
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スープまで作れなかったけど、どちらもご飯がすすむくん♪
白米3杯も食べてしまった。。。
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今日のお知らせ
東炊きで染めたラミー穴開きレース生地を使った
クロス&テーブルクロスを作りました。

ソフトな手触りが特徴で、洗いをかけているので自然なシワも味わいのひとつ。
 美しい色味が目を引くこのクロスは、様々な用途に使っていただけます☆